На този ден през 1942 г. кафето се присъединява към списъка на предметите, рационализирани в Съединените щати. Въпреки рекордното производство на кафе в латиноамериканските страни, нарастващото търсене на фасула както от военни, така и от цивилни източници, както и търсенето на корабоплаването, което беше необходимо за други цели, наложиха ограничаване на неговата наличност.
Оскъдността или недостигът рядко са били причина за нормиране по време на войната. Обикновено се използва нормиране по две причини: (1) за гарантиране на справедливо разпределение на ресурсите и хранителните продукти на всички граждани; и (2) да се даде приоритет на военната употреба за определени суровини, предвид настоящата извънредна ситуация.
Отначало ограничаването на използването на определени продукти е доброволно. Например президентът Рузвелт пусна "задвижвания за скрап", за да изплаши градинските маркучи, стари гуми, шапки за къпане и др. В светлината на японското превземане на Холандските Източни Индии, източник на каучук за САЩ. След това колекциите бяха изкупени на бензиностанции за стотинка лира. Патриотизмът и желанието да се подпомогнат военните усилия бяха достатъчни в първите дни на войната.
Но тъй като американското корабоплаване, включително петролните танкери, става все по-уязвимо от германските атаки с U-лодка, газът се превръща в първия ресурс, който се класира. От май 1942 г. в 17 източни щати собствениците на автомобили са ограничени до три галона газ седмично. До края на годината нормите за газ се разшириха и до останалата част от страната, като се наложи шофьорите да поставят печати на дажба върху предните стъкла на своите автомобили. Маслото беше още един продукт, който беше рационализиран, тъй като доставките бяха запазени за военни закуски. Наред с кафето захарта и млякото, които вървяха с него, също бяха ограничени. Всички заедно около една трета от цялата храна, консумирана от цивилни, е била рационализирана по едно или друго време по време на войната. Черният пазар, подземен източник на рационални стоки на цени, по-високи от таваните, определени от Службата за управление на цените, беше източник на доставка за онези американци с разполагаемите доходи, необходими за изплащане на завишените цени.
Някои елементи излязоха рано от списъка на нормирането; кафето е пуснато още през юли 1943 г., но захарта се разделя до юни 1947 г.
